商品簡介
農學源以農作物生長與環境之自然科學知識，經以農人為主體之耕種勞動，指涉了人文領域。撰寫「耕種與農學」專書，係以苗栗縣卓蘭鎮個案之敘事（narrative）研究成果，描述先民早期採擷狩獵、小農集約經營的故事，從農人技術實作、梳理農業技術變遷，進一步瞭解農家之耕種勞動與生活意義，且藉田野觀察、居民對話，以及作者山林生活心得，詮釋農學哲學（philosophy of agronomy）樣態；這個哲學理念提供農人、農村移居者，以及社會大眾認識耕種生活，期望臺灣農村可以形成國人體驗「另一種生活方式」（an alternative lifestyle）的場域。
目錄
第一章 苗栗縣卓蘭鎮農村變遷
一、地理環境與拓墾歷史
二、農業產業變遷
三、卓蘭鎮壢西坪、食水坑與大坪頂聚落之 地理環境
第二章 苗栗縣卓蘭鎮的農家生活
一、農家早年的生活記憶
二、農業技術的學習、傳承與創新
三、小農集約的農場經營勞動
四、耕種與農家生活
第三章 耕種（cultivation）與農學（agronomy）之學理說明
一、認識農學
二、農業技術之意義
三、耕種勞動之意義
四、農家生活體驗
五、「存於心、形於外」地景體驗之農學 社會學
六、農村耕種生活
第四章農學哲學（philosophy of agronomy）討論
一、科學哲學之應用
二、耕種生活
三、農學哲學之結構與意義
第五章 耕種生活之體驗與分享
一、山林地景
二、耕種與勞動
三、山林生活
附 錄‧125
附錄一 苗栗縣卓蘭鎮農家生活故事8位深度訪談人基本資料
附錄二 苗栗縣三義鄉鯉魚潭村的故事與田野觀察
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