休閒事業管理(三版)

第一篇　概論篇

第一章　休閒事業概論     /   陳信甫

第一節　休閒的源起與發展        1-2

第二節　休閒活動與時間之關係        1-13

第三節　休閒事業的範疇與類型        1-17

第二章　休閒事業發展現況與趨勢  /  鄭秀琴

第一節　休閒事業趨勢的形成    2-2

第二節　以自然生態與人為基礎之休閒、運動與觀光    2-8

第三節　世界各國休閒事業之現況    2-11

第二篇　管理篇

第三章　休閒事業服務管理     /   彭予柱

第一節　服務管理之定義與範疇        3-3

第二節　休閒服務系統        3-3

第三節　休閒事業的目標管理    3-5

第四節　休閒事業的服務品質管理    3-10

第五節　顧客抱怨與處理    3-18

第四章　休閒事業行銷管理     /   陳英任

第一節　行銷管理概念意涵與演進歷程    4-2

第二節　休閒事業市場區隔與行銷組合    4-6

第三節　休閒事業產品之定位、組合與策略    4-11

第四節　休閒事業行銷通路策略        4-19

第五章　休閒事業人力資源管理      /  余靜佳

第一節　休閒事業人力資源管理導論        5-2

第二節　休閒事業人力資源的任用    5-5

第三節　休閒事業人力資源的發展    5-16

第四節　休閒事業人力資源的激勵    5-24

第五節　休閒事業人力資源的維護    5-31

第六章　休閒事業財務管理     /   李忠成

第一節　休閒事業財務的特性    6-2

第二節　休閒事業財務報表分析        6-4

第三節　休閒事業的財務預測    6-15

第四節　資金成本及資本決策評估方法    6-21

第七章　休閒事業資訊管理     /   陳英任

第一節　休閒事業資訊管理之概念與應用        7-3

第二節　休閒事業資訊規劃系統        7-9

第三節　休閒事業電子商務供應與需求    7-13

第四節　休閒事業相關應用系統介紹        7-17

第八章　休閒事業危機管理    /    莊哲仁

第一節　危機的概念    8-2

第二節　休閒事業危機的成因    8-5

第三節　休閒事業危機管理的運作    8-6

第四節　休閒事業危機管理策略        8-12

第五節　休閒事業危機管理個案實例討論        8-16

第九章　休閒事業策略管理     /   吳濟民

第一節　策略規劃的定義    9-2

第二節　策略規劃與程序    9-4

第三節　產業競爭分析        9-11

第四節　策略控制：平衡計分卡        9-15

第十章　休閒事業知識管理     /   吳濟民

第一節　知識管理概論        10-2

第二節　知識管理的策略觀點    10-8

第三節　組織學習與知識流程觀點    10-10

第四節　知識管理的資本觀點    10-15

第三篇　實務篇

第十一章　休閒遊樂園業   / 陳英任

第一節　休閒遊樂事業的概念與定義        11-3

第二節　休閒遊樂事業的發展歷程與類型        11-5

第三節　機械遊具型休閒遊樂園－劍湖山世界11-12

第四節　文化古蹟型休閒遊樂園－國立傳統藝術中心    11-16

第五節　動物娛樂型休閒遊樂園－台北市立動物園    11-19

第十二章　休閒住宿事業   / 鮑騏騏、劉志鈺、羅元宏*

第一節　休閒住宿事業的發展沿革與定義        12-2

第二節　休閒住宿事業的種類與分級        12-19

第三節　休閒住宿事業的功能與特性        12-20

第四節　我國休閒住宿事業發展現況與案例*  12-23

第十三章　休閒節慶活動事業  /  何秉燦

第一節　休閒節慶活動概述        13-3

第二節　休閒節慶活動的資源整合    13-13

第三節　休閒節慶活動發展衡擊        13-17

第四節　休閒節慶活動案例分析        13-21

第十四章　休閒農業  / 謝文凱

第一節　休閒農業的起源與發展        14-2

第二節　休閒農業的釋義、功能及分類    14-7

第三節　休閒農業的資源    14-12

第四節　休閒農業的案例介紹    14-15

第十五章　俱樂部事業    /    陳信甫

第一節　俱樂部事業的定義與類型    15-2

第二節　俱樂部事業的起源與發展現況    15-10

第三節　俱樂部事業經營管理與案例分析        15-20

第十六章　運動休閒事業  /  葉麗琴

第一節　運動休閒事業概論        16-2

第二節　運動休閒事業的經營分析    16-9

第三節　運動賽會管理模式分析        16-14