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常用營養師手冊(六版)

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  • [出版社] 華格那
    [作者] 李蕙蓉、許文音、楊惠婷、郭素娥、游欣亭、劉麗娟 高美丁總校閱
    [ISBN] 9789863625728
    [版次] 六版
    [裝訂/頁數] 平裝/320頁
    [出版日] 2019-04

    ※實際規格以您選擇的規格為主

商品簡介

  • 本書特別敦請國內具豐富教學及臨床實務經驗的學者執筆,將營養科系學生於實習過程中常用的相關資料彙整成冊,包含臨床篇、團膳篇及社區篇,包含營養照顧、營養評估、各種疾病營養治療、腸道及靜脈營養、醫學暨膳療常見縮寫、團膳相關法規、人事管理及財務報表、供膳管理、社區營養教育與服務、行政管理,內容豐富且極具實用及參考價值,是一不可或缺的工具書。
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