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體適能與全人健康的理論與實務

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商品規格表

  • [出版社] 藝軒圖書出版社
    [ISBN] 9789866121746
    [作者] Werner W. K. Hoeger‧Sharon A. Hoeger 著 李水碧 譯
    [版次] 二版
    [裝訂/頁數] 平裝/566頁
    [出版日] 2012/8/27

    ※實際規格以您選擇的規格為主

商品簡介

  • 實踐終生體適能計劃並修讀體適能課程,就從現在開始!

    體適能與全人健康計劃需具備一種始終如一、深思熟慮的努力態度。選修體適能課程-並選用本教科書─為達成您的潛能踏出完美的第一步。沒有其他的書籍能像《體適能與全人健康,第十版(Principles and Labs for Fitness and Wellness,tenth edition)》將活潑的學習方式融入動態生活之中;它採用個別化方法強調行為改變,可提供您做為手邊的參考工具;並激勵您勢必達成和享受一項終生體適能與全人健康計劃。有了它就像擁有一位個人健身教練!

  • 商品內容
目次

第 1 章  體適能與全人健康 1
預期壽命和預期健康壽命 3
美國人的主要健康問題 4
身體活動與運動的定義 6
何謂全人健康 10
全人健康、適能與長壽 14
體適能的類型 16
何種計畫是最好的? 18
21世紀全人健康的挑戰 22
美國2010年的國家健康目標 23
全人健康的教育:應用本書內容 24
運動的安全性 25
測量休息狀態的心跳率與血壓 25
行為評量 27
知識評量 27
媒體菜單 28
註釋 28
建議閱讀刊物 29
實驗1A:身體活動日誌 31
實驗1B:全人健康生活型態調查表 33
實驗1C:健康史調查表 35
實驗1D:休息狀態的心跳率與血壓 37
第 2 章  行為修正 39
活在危害健康和體適能的環境 41
環境對身體活動的影響 41
飲食和營養的環境影響 43
行為改變的阻礙 45
自我效能 46
動機和內外控 47
如何改變行為 48
故態復萌 52
行為改變的歷程 52
行為改變的技術 55
目標設定與評估 55
行為評量 58
知識評量 58
媒體菜單 59
註釋 60
建議閱讀刊物 60
實驗2A:身體活動和營養的環境控制 61
實驗2B:行為修正計畫 63
實驗2C:設定SMART目標 65
第 3 章  全人健康與營養 67
營養素 71
均衡飲食 80
營養標準 81
營養分析 84
營養補充劑 95
身體活動的能量物質 101
運動員的營養 102
骨骼健康與骨質疏鬆症 104
2005年美國人膳食指南 108
適當營養:一項終生健康生活的處方 110
行為評量 111
知識評量 111
媒體菜單 112
註釋 113
建議閱讀刊物 113
實驗3A:營養分析 115
實驗3B:我的飲食金字塔記錄表格 119
第 4 章  身體組成 121
必需性脂肪和儲存性脂肪 123
評估身體組成的技術 124
如何判定建議體重 136
定期評估身體組成的重要性 138
行為評量 139
知識評量 139
媒體菜單 140
註釋 140
建議閱讀刊物 141
實驗4A:水中稱重評估身體組成 143
實驗4B:身體組成、評估罹病風險和計算建議體重 145


第 5 章  體重管理 147
體重過重與肥胖症 150
節食的狂熱 152
飲食失調症 157
減重的生理學 160
節食與新陳代謝 164
運動:體重管理的關鍵 165
健康而明智的減重法 169
行為修正與維持體重管理計畫 175
簡明的事實 175
行為評量 178
知識評量 178
媒體菜單 179
註釋 179
建議閱讀刊物 180
實驗5A:計算您每天的能量需求 181
實驗5B:減重的行為修正計畫 183
實驗5C:限制能量攝取的膳食計畫 185
實驗5D:體重維持或增重的健康計畫 189
實驗5E:體重管理:測量進步情形 191
第 6 章  心肺耐力 193
心肺耐力的生理學機轉:一種快速的測量方法 196
有氧運動與無氧運動 197
體適能評估 199
心肺耐力的評估 200
最大攝氧量的測量方法 201
心肺耐力運動處方的原則 209
心肺耐力運動處方指南 210
有氧活動對健康體適能的效益 216
開始做運動並終生持之以恆 218
行為評量 221
知識評量 221
媒體菜單 222
註釋 222
建議閱讀刊物 223
實驗6A:心肺耐力的評估 225
實驗6B:熱量消耗與運動心跳率 227
實驗6C:運動計劃準備度調查表 231
實驗 6D:心肺耐力的運動處方 233


第 7 章  肌力和肌耐力 235
肌力訓練的效益 236
改變身體的組成 239
肌力和肌耐力的評估 239
肌力訓練的處方 243
肌力的進步 251
肌力訓練的運動 251
發展肌力的膳食指南 52
核心肌力訓練 252
運動安全指南 254
擬定自己的肌力訓練計畫 255
行為評量 258
知識評量 258
媒體菜單 259
註釋 259
建議閱讀刊物 260
實驗7A:肌力和肌耐力的評估 283
實驗7B:肌力訓練計畫 285
第 8 章  肌肉柔軟度 287
良好柔軟度的效益 288
影響柔軟度的因素 289
柔軟度的評估 290
身體姿勢的評估 290
柔軟度運動處方的原則 294
適合伸展運動的時機 297
柔軟度運動 297
下背痛的預防與復健 299
行為評量 303
知識評量 303
媒體菜單 304
註釋 305
建議閱讀刊物 305
實驗8A:柔軟度的評估 315
實驗8B:身體姿勢的評估 317
實驗8C:柔軟度發展和下背部的運動計畫 319
第 9 章  擬訂競技體能與健康體能的計畫 321
競技體能的運動測驗 324
團隊運動 328
特殊的運動考量 329
運動傷害 336
運動與老化 338
參與專項運動前的準備 340
個人化的體適能計畫:一個範例 343
您可以做到 347
行為評量 347
知識評量 348
媒體菜單 349
註釋 349
建議閱讀刊物 349
實驗9A:競技體能的評估 351
實驗9B:個別化健康體適能計畫 353


第 10 章  壓力評估與管理技術 357
心理/身體的聯結 358
壓力 359
壓力的調適 360
知覺與健康 361
壓力的來源 362
行為型態 363
壓力所造成的傷害 366
時間管理 366
壓力的因應 368
放鬆技術 370
哪一種放鬆技術的效果最好? 376
行為評量 376
知識評量 377
媒體菜單 378
註釋 378
建議閱讀刊物 378
實驗10A:生活壓力量表 379
實驗10B:評估A型性格與敵意 381
實驗10C:壓力傷害量表 383
實驗10D:目標與時間管理的技巧 385
實驗10E:壓力管理 389
第 11 章  心血管疾病的預防 391
心血管疾病的發生率 392
冠心病的風險剖析 394
降低心血管疾病的風險 416
行為評量 416
知識評量 416
媒體菜單 417
註釋 417
建議閱讀刊物 418
實驗11A:自我評估冠心病的危險因子 419
第 12 章  癌症預防 423
癌症的發生率 426
防癌指南 428
癌症的警訊 434
癌症:評估您的風險 435
您可以怎麼做? 446
行為評量 446
知識評量 446
媒體菜單 447
註釋 448
建議閱讀刊物 448
實驗12A:防癌指南 449
實驗12B:認清疾病的早期徵兆 450
實驗12C:罹癌風險評估 451
第 13 章  成癮行為 453
成癮行為 454
藥物與依賴性 455
成癮行為的治療 464
菸草使用 465
人們為什麼吸菸 469
戒菸 471
戒菸之後的生活 476
行為評量 477
知識評量 477
媒體菜單 478
註釋 478
建議閱讀刊物 478
實驗13A:成癮行為調查表 479
實驗13B:戒菸調查表 481
第 14 章  預防性傳播感染 485
衣原體 486
淋病 487
骨盆腔炎症 487
人類乳突狀病毒和生殖器官疣 488
生殖器疱疹 488
梅毒 489
愛滋病毒與愛滋病 490
性傳播感染的預防指南 495
行為評量 497
知識評量 498
媒體菜單 499
註釋 499
建議閱讀刊物 499
實驗14A:愛滋病毒(HIV)與愛滋病
(AIDS)的自我測驗 501
第 15 章  體適能與全人健康的終生計畫 503
預期壽命與生理年齡 505
互補及另類醫療 506
騙術與假貨 509
擬定未來的體適能計畫 512
自我評估並規劃未來的行為目標 515
體適能/全人健康的經驗及未來挑戰 515
行為評量 517
知識評量 517
媒體菜單 518
註釋 518
建議閱讀刊物 518
實驗15A:預期壽命與生理年齡的預測調查表 519
實驗15B:體適能與全人健康的社區資源 523
實驗15C:自我評估與未來行為目標 525
附錄A
各種食物的營養價值 529

名詞解釋 541
索引 551




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